Módulo Bodega

Detalle de opciones ordenadas según el árbol del sistema

0    Configuraciones generales del módulo Bodega    

          0.1    Alta de la bodega, vinculación del módulo de bodega con el módulo cifras

            0.2    Para qué son las bodegas predefinidas como Demostración y General. Generalidades sobre el uso del sistema, características de las pantallas, herramientas de búsquedas

              0.3    Vinculación entre los módulos Agro - Cosecha - Elaboración

        1.     Cosecha

        1.1.    Configuraciones generales

            1.1.1.    Variables de cosecha

        1.2.    Vales de pesada

            1.2.1.    Ticket de pesada

            1.2.2.    Comprobantes de ingreso de uva (CIU)

            1.2.3.    Remitos de orujo

            1.2.4.    Edición de notas de calidad

            1.2.5.    Eliminación y modificaciones de CIU

            1.2.6.    Carga de kilos destinados a mostos

            1.2.7.    Mosto a elaborar para cubrir cupos

            1.2.8.    Liquidación de cosecha

            1.2.9.    Seguimiento de lotes - ingreso de lotes a tanques

        1.3.    Informes de cosecha

            1.3.1.    Resúmenes de cosecha

                1.3.1.1.   Resumen de elaboración

                1.3.1.2.   Resumen por viñedo

                1.3.1.3.   Resumen por variedad

                1.3.1.4.   Resumen de variedades elaboradas por productor

                1.3.1.5.   Resumen por modalidad de cosecha

                1.3.1.6.   Resumen de productores por variedad

                1.3.1.7.   Listado de CIU entre fechas

                1.3.1.8.  Listado de porcentajes por modalidad

                1.3.1.9.   Producción por hectárea

                1.3.1.10.   Estimado de cosecha

                1.3.1.11.   Planilla de control de calidad de uvas

            1.3.2.    Uva transportada por vehículo

            1.3.3.    Ingreso de uva a bodega   y  1.3.4.    Resumen de ingreso diario de uva

            1.3.5.    Listado de productores / propiedades

            1.3.6.    Listado de CIU por razón social

            1.3.7.    Listado de CIU filtrado por el campo

        1.4.    Informes vitícolas

            1.4.1.    Actualización de vales

            1.4.2.    Emisión por cuarteles:

                     -    Emisión totalizada de tachos

                     -    Emisión de porcentajes a contratistas

                     -    Informe de porcentaje a contratistas

            1.4.3.    Emisión por cuadrilla

                     -    Cantidad de tachos y kilos cosechados por cuadrilla

                     -    Resumen valorizado por cuadrilla

        1.5.    Informes oficiales

        2.     Elaboración

        2.0.     Conceptos generales     

            2.0.1.     Recorrido general del módulo de elaboración

            2.0.2.     ¿Cómo abordar el módulo elaboración?

        2.1.     Archivos - Configuraciones generales

            2.1.1.     Definición de los tipos de vinos

                2.1.1.1.      Aclaraciones codificación

            2.1.2.     Etapas de vinificación

            2.1.3.     Tipos de análisis

            2.1.4.     Grupos de análisis

            2.1.5.     Alta de barricas

            2.1.6.     Alta de vasijas / piletas

        2.2.    Inventarios

            2.2.1.     Inventario de vasijas

                2.2.1.1     Generalidades de la op. alta de vasijas/piletas

                2.2.1.2     Datos de analisis y otros 

                2.2.1.3     Informes y otros 

            2.2.2.     Resumen de cierres de inventarios

            2.2.3.     Liberación de vinos nuevos

            2.2.4.     Consultas de barricas

            2.2.5.     Simulación de cortes

            2.2.6.     Listado valorizado por producto

            2.2.7.     Existencia real por producto (CEC-05)

        2.3.    Análisis

            2.3.1.     Registro de análisis en vasijas

            2.3.2.     Registro de degustaciones

            2.3.3.     Datos analíticos en vasijas

            2.3.4.     Informe de datos analíticos en vasijas

            2.3.5.     Informe de datos analíticos por tipo de vino

            2.3.6.     Ficha de análisis por vasija

            2.3.7.     Informe de ficha de análisis por vasija

            2.3.8.     Informe de ficha de análisis por tipo de vino

        2.4.    Movimientos

            2.4.1.     Movimiento de vinos en vasijas

                2.4.1.1.    Generalidades - Filtros - Pantalla principal

                2.4.1.2.    Saldos iniciales - inventarios de bodega

                2.4.1.3.    Trasiegos y cortes

                2.4.1.4.    Vinculación de barricas con lotes

                2.4.1.5.    Desvinculación de barricas de lotes

                2.4.1.6.    Vinculación de movimientos con traslados de vinos

        2.4.1.7     Visualizar los resultados de los movimientos de pileta

        2.4.1.8     Recubicación de piletas 

            2.4.2.     Adiciones

            2.4.3.     Auditoría de movimientos

            2.4.4.     Recálculo total de saldos

        2.5.    Trazabilidad de procesos - Informes

        2.6.    Traslados

            2.6.1.     Carga de muestras

            2.6.2.     Degustación

            2.6.3.     Resumen de degustación

            2.6.4.     Selección de muestras ofrecidas

            2.6.5.     Ratificación de muestras

            2.6.6.     Datos de traslados

        2.7.    Certificaciones

            2.7.1.     Disponibilidad para certificar

            2.7.2.     Certificación de vinos

            2.7.3.     Listado de certificaciones

            2.7.4.     Movimientos de stock certificado

            2.7.5.     Certificados analíticos oficiales

            2.7.6.     Listado de disponibilidad

            2.7.7.     Consulta de movimientos

        3.     Fraccionamiento

               3.0.    ¿Como abordar el módulo de fraccionamiento?

        3.1.    Archivos - Configuraciones generales

            3.1.1.    Tabla de productos y tipos de vinos

            3.1.2.    Tipos de cajas

            3.1.3.    Rubros

            3.1.4.    Insumos de producción y fraccionamiento

                3.1.4.1.    Codificación de los insumos secos 

                3.1.4.2     Cómo manejar los lotes de insumos y productos 

            3.1.5.    Depósitos

            3.1.6.    Tipos de movimientos

            3.1.7.    Alta de destinos

        3.2.    Producción

            3.2.1.    Composición de productos

            3.2.2.    Partes de fraccionamiento

            3.2.3.    Listado de partes de fraccionamiento

            3.2.4.    Detalle de movimientos mensuales

            3.2.5.    Existencia de productos terminados

            3.2.6.    Resumen de movimientos entre fechas

        3.3.    Control de stock

            3.3.1.    Ingreso a stock

            3.3.2.    Egreso de stock

            3.3.3.    Órdenes de carga

            3.3.4.    Consulta de stock

            3.3.5.    Recálculo de todos los saldos

            3.3.6.    Cambio de código de tipo de movimiento

            3.3.7.    Cambio de código de insumo

            3.3.8.    Consulta de insumos por tipo de movimientos

            3.3.9.    Alcance de insumos

            3.3.10.    Insumos por depósito

            3.3.11.    Depósitos por insumos

            3.3.12.    Informe de mermas de insumos

            3.3.13.    Informe de mermas de análisis

            3.3.14.    Informe de mermas de vinos

            3.3.15.    Listado de movimientos de stock

            3.3.16.    Listado de stock faltante

            3.3.17.    Existencia por depósito a fecha

            3.3.18.    Informe comparativo entre depósitos

            3.3.19.    Informe de existencias valorizadas

            3.3.20.    Informes de artículos por destinos

        3.4.    Certificados

            3.4.1.    Certificados analíticos oficiales

            3.4.2.    Listado de disponibilidad

            3.4.3.    Consulta de movimientos

        4.     Contratos y libros de tercero

        4.1.    Contratos de compra / venta de uvas

            4.1.1.    Carga de datos para contratos

            4.1.2.    Listado de uva ingresada

        4.2.    Contratos de elaboración de vinos

            4.2.1.    Tabla de vinos y productos

            4.2.2.    Asociar variedades con productos

            4.2.3.    Maquileros y productores

            4.2.4.    Rendimiento de elaboración de vinos y mostos

            4.2.5.    Distribución de producción de vinos y mostos

            4.2.6.    Carga de kilos destinados a mostos

            4.2.7.    Porcentaje de mermas

            4.2.8.    Contratos de elaboración por litros

            4.2.9.    Contratos de elaboración por quintales

            4.2.10.    Declaración jurada de vinos y mostos

            4.2.11.    Resumen general de contratos

            4.2.12.    Generación de contratos automático

            4.2.13.    Blanqueo de contratos

        4.3.    Contratos de compra / venta de vinos

            4.3.1.    Carga de datos para contratos

            4.3.2.    Liquidación por traslado

        5.     Costos

        5.1.    Archivos y configuraciones generales

            5.1.1.    Valorizar insumos

            5.1.2.    Valorizar ingresos de uva

            5.1.3.    Porcentaje de cesión de costos de productos

        5.2.    Cálculos del costo

            5.2.1.    Recálculo de costos

            5.2.2.    Consulta de movimientos

            5.2.3.    Trazabilidad del costo

        6.     Soporte

        6.1.    Herramientas

            6.1.1.    Reordenamiento de los índices de búsqueda

            6.1.2.    Tablas de idioma

            6.1.3.    Backup del sistema

            6.1.4.    Transferencia de viñedos

            6.1.5.    Blanqueo del sistema

            6.1.6.    Regeneración de trazas y partes

            6.1.7.    Modelos de comprobantes 

            6.1.8.    Renumerar piletas

        6.2.    Usuarios

            6.2.1.    Administración de usuarios

            6.2.2.    Grupos de usuarios

            6.2.3.    Ingreso de código gplc

            6.2.4.    Transferencia de entorno

         6.3     Ayuda

             6.3.1     Registración del sistema

             6.3.2     Asistencia remota